Contact PersonНаписать в WhatsApp

Категория: Бизнес-кейсы

Правила поведения в кафе сети быстрого питания

Исходные данные. Сеть более 10 лет работает в сегменте общественного питания (фаст-фуд). Годовая выручка сети превышает 2 млрд. рублей, общая численность сотрудников превышает 1 500 человек. Собственные и открытие…

Простые решения непростых проблем укомплектованности персоналом в HoReCa

Исходные данные. Сеть более 10 лет работает в сегменте общественного питания (фаст-фуд).  Годовая выручка сети превышает 2,5 млрд. рублей, общая численность сотрудников превышает 1 500 человек. Собственные и…

Детский праздник в ресторане-Маленький шеф-повар

Исходные данные. Сеть более 10 лет работает в сегменте общественного питания (фаст-фуд). Годовая выручка сети превышает 2,5 млрд. рублей, общая численность сотрудников превышает 1 500 человек. Собственные и открытие…

Веселый сундучок-новая жизнь продукта в кафе

Исходные данные. Сеть более 10 лет работает в сегменте общественного питания (фаст-фуд). Годовая выручка сети превышает 2,5 млрд. рублей, общая численность сотрудников превышает 1 500 человек. Собственные и…

Модели стратегического управления на различных этапах жизненного цикла организации

Модели стратегического управления на различных этапах жизненного цикла организации. Продолжительность курса Продолжительность курса – 16 академических часов, в том числе: Лекции— 12 академических часов; Практические занятия – 4…

Стратегический процесс, от науки к искусству и обратно.

Стратегический процесс, от науки к искусству и обратно. Мир стремительно изменяется, благоприятные ситуации в бизнесе никогда не повторяются, устаревают привычные подходы ведения бизнеса… То, что вчера казалось Вам…